2018-05-18

美味いとんかつ。

みにら、やねん。

ほんでなぁ、昨日、ちょっと言うのん忘れててんやんか。
お店の名前、うん。

それな、富田林やと思うねんけどな、近鉄南大阪線喜志駅の近くやわ。
外環状線沿いにあんねん。
「極みとんかつ かつ喜」っちゅう店やわ。
女房が食べたのはこれや。
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むっちゃ美味しかったらしいで。

ほんでな、みにら、はこれ。
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北斗島豚の超厚切りロースっちゅうやつやな。
お肉が甘いねん。

これ美味しいで、ほんまに。


ほな、また。
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2018-03-17

ナムル作ってみました。

みにら、です。

お正月だと思って油断してたら、もうお彼岸前です。明日からお彼岸なんですねぇ。
すっかり油断してました。

それで、みにら、久しぶりにお料理に挑戦です。
ナムル作ってみましたん。
・ほうれん草とコーンと海老のナムル
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・ブロッコリーと白ネギのナムル
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タレは
胡麻油小さじ1、薄口醤油少々、おろしニンニク少々、黒胡椒少々、塩少々
分量は全て目分量。
ほうれん草よりも小松菜の方が食感は良いかもしれませんなぁ。
次回は菜の花でやってみるかな。
海老、色が変わるくらいの塩茹でが丁度良い食感になります。
簡単ですから、ぜひ。

あ、それからこれはどうでもいい話ですが、みにら、厚労省指定難病に絶賛疾患中です。
右耳の聴力がほとんど無くなりました。ほったらかしにしたるとおよそ1年で左耳の聴力も無くなるそうです。最近視力の衰えを感じるのですが、それもこの病気のおかげだそうです。結構順調に進行してるようです。
みにら、も人の子ですから、取り敢えず治療することにしました。まぁ成功確率は3割程度ですが、やらんよりはマシなのでやります。

2017-12-08

最近嵌まってますねん

みにら、です。

こんばんは。

最近これに嵌まってます。。。

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ファミマのプレミアム肉まん!
美味しいんですよ、これが。

2017-10-09

十兵衛、見参!

みにら、です。

今日は久しぶりにドライブです。
お仕事がてらですけどね。

奈良県宇陀市榛原に所用があって行ってきました。
サンクQシティというとても寂れたショッピングセンターに立ち寄り、その後お昼ご飯を求めてさまよいます。
流れ流れて、とうとう柳生の里にたどり着きました。

みにら、高校生の時に剣道部に所属していて、夏休みの倶楽部合宿は柳生道場だったんです。
禅宗のお寺の中に道場があって、早朝座禅、近所の神社までのランニング、素振りetc…。あまり楽しい思い出はないのですが、懐かしい場所ではあります。

「柳生ってなんもないところやん」という女房。
「選択肢がないから悩まんでもいいやん」と答えるみにら、。

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十兵衛食堂、健在です。
全く変わりません。メニューも変わりません。
お店のおばちゃんの雰囲気も変わりません。

みにら、は「山菜定食」、女房は「天ぷらうどん」を注文しました。
「ぜんざい」があったので、気になったのですが「まぁ後にしよう」ということになりました。

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まず天ぷらうどんが運ばれてきました。
「・・・・・・・・・」
まぁ、なんですなぁ。あははははっ

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みにら、の山菜定食が運ばれてきました。
「・・・・・・・・・」
「ぜんざいはやめとこう」
「うん、そうしよう」
ということになりました。

お店の壁には訪れた芸能人の方々の色紙がいっぱいです。
それはそうと「山菜定食」の果たしてどこが「山菜」なんだろか????

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この蕨の水煮のことか?

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それともこやつか?
ま、あまり気にしないほうが良いのかな。そうだよね、うん。
味付け、とろろ蕎麦も天ぷらうどんも結構濃い口だよねぇ。剣の道の求道者は塩分が多く必要なのかな?

それにしてもやたら蚊が飛んでる・・・
斜め後背より羽音がする。
「ぬ、何奴!」
思わず身体を開いて背後からの攻撃を交わすと、行き場を失った「ヤツ」はそのまま茶碗に落ちていった。
(二階笠・・・やはり柳生の手のものか!)
思わず詰め寄ったみにら、であったが、茶碗に落ちた「ヤツ」はすでに息絶えていた。

ま、そういう雰囲気でね、遊んでいれば良いお店ですわ。
味はそれなりのあれ。

2017-04-16

ペヤングとの戦いは続く

みにら、です。

庭の八重桜が一気に咲き始めました。ついでに門を入ったところのヒラドツツジも蕾が開いてきましたよ。
春が一気に初夏の陽気です。

床の間を作ろう!なんて大騒ぎした割にはあまり進捗状況は芳しくありません。
とりあえずニス塗りも終了したので、第一段階としては終了です。

これからどのようにして行くか思案中。

さて、ペヤングとの戦いは進行中です。
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これはペペロンチーノです。
まるで特徴がありません。面白みのない一品です。残念。
刺激が欲しい!
  かうんたー
みにら、のこと

みにら、

Author:みにら、
みにら、です。
「知命」を過ぎましたが、いまだに「天命」を知りません。
ええ歳こいて、あっちにいったり、こっちにいったり・・・

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